冬天是一年当中最冰冷的季节,此刻草木凋谢,万物活力皆闭藏埋伏,昼短夜长,人体的阳气也跟着自然界的转化而潜藏于内,冬天摄生应适应自然界的闭藏规律,以敛阴护阳为底子,饮食方面掌握4个“点”能够保平安。
一、多“点”水
有些人也许认为,冬天人的活动削减,并且通常来说也不会感到口渴,因而不太需求喝水,这种知道其实是过错的。冬天尽管排汗排尿削减,但保持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需求水分补养,这么才干确保人体正常的推陈出新。冬天通常每日补水应不少于2000-3000毫升。
二、饮“点”茶
茶是人的最佳饮料之一,富含人体需求的多种维生素和微量元素,特别是绿茶还能防癌抗癌,对人体起到杰出的保健效果,长时间从事计算机工作的人更应常喝茶。可是胃病病人或是贫血服药者不宜喝茶,尤其是浓茶。
三、喝“点”粥
养分专家提倡冬天摄生宜多食热粥,常吃此类粥具有添加热量和养分功用。晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适合。此外,还可常食可安神养心的桂圆粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥等。
四、进“点”补
冬天摄生要在医师的指导下科学进补。进补包括食补和药补两类,食补办法因人而异,通常阳气偏虚的人,可选羊肉、鸡肉、狗肉等。气血双亏的人,可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。关于不宜生冷又不宜食炎热的人,可选用枸杞子、红枣、核桃肉、木耳等;药补则必定要遵医嘱,一人一法,切不可全家上下齐进补。